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av大片久久 _馒头这么做超好吃,色泽金黄,营养丰富
时间:2019-08-21 02:37:57    来源: 深圳市德派森科技发展有限公司

小时候有一段时间,特别不喜欢吃南瓜,不知道怎么回事,可能是家里的做法太单一,除了煮粥还是煮粥,想想也是,再美味的东西,天天吃,顿顿吃,也容易吃腻。

后来有一天姐姐做了个南瓜、土豆炖鸡,我却吃的比谁都香。

有时候真是这样,同样一个食材,要看你怎么做,和什么食材来搭配,才能够做出最理想的美食。

任何食材都是这样,今天给大家分享一个馒头的做法,用南瓜泥活的面,颜值和营养都在线。

黄金馒头

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1、南瓜200g去皮切薄片;

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2、放入蒸锅里蒸20分钟;

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3、然后放入碗里压成泥;

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4、压成泥之后,和500g面粉一同放入盆里;

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5、再加入50ml牛奶和适量的水,揉成面团,揉光滑之后盖上保鲜膜醒发一小时;

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6、把发好的面团排气,搓成粗一点的长条,然后再把它切成剂子;

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7、然后再把剂自揉成圆形的面团,馒头的样子;

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8、把做好的馒头放到笼屉里上锅大火蒸30分钟;

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9、色泽金黄,是不是很诱人?

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技术总结:

1、 和面放牛奶的时候,牛奶里要加5g酵母粉,搅拌融化之后,再用来和面。

2、 加完牛奶先活一下,看看是不是稀,如果面正好的话,就不需要加水了,如果干的话再加水。

3、 用刀切完直接放锅里蒸也可以,馒头的又一种形状。

4、 也可以用紫薯泥和菠菜汁和面,分别是不同的颜色。

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