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MZ影视 _来泗阳,不吃这几道菜,不喝洋河酒,真的很遗憾
时间:2019-08-21 03:05:17    来源: 深圳市德派森科技发展有限公司

泗阳,虽然是一个小县城,但是在古汉代,这里可是泗水古国哦,具有着上千年文化,来泗阳可以领略这里的风土人情和历史文化底蕴哦,但是来泗阳 ,

来泗阳,不吃这几道菜,不喝洋河酒,真的很遗憾

还有一件事比较重要 就是吃喽,这几道泗阳美食,你要不吃等于没来。

第一道菜,新袁羊肉,

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新袁乃新集、袁集的合称,清初称仁和镇。传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河新袁段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊”的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳”。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。而且献上当地最好的洋河酒,乾隆帝品尝后大悦,脱口而出:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也。”,对洋河酒的评价也是很高,酒味香醇,真佳酿也。从此,新袁羊肉作为贡品进贡朝廷名扬天下,香飘四海。古镇新袁也随之名声大振。

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新袁羊肉:质优味美;四季皆宜;食其系列;烹艺独特

当然,泗阳,还有一道最好吃的菜,泗阳大膘鸡,它可不是鸡肉做成的哦,更多的是猪肉哦。

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泗阳膘鸡:肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口。

甜点当属王集小团饼了。

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王集小团饼,是泗阳的特色食品,晚餐烧稀饭,上街买饼就萝卜干的习惯沿用至今。其加工原料是小麦面粉,以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。

还有肉味鲜美的红肉。红肉:色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为泗阳大排席不可或缺的头道美食!

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面絮:泗阳又称拌小疙瘩,是一种面类食品,做法简单,一般用来做面絮汤,适合老人和孩子喝。酒店点餐较多的主食之一,酒足必须吃点面絮才为饭饱!

糊遢子:出泗阳就吃不到的美食,一点都不吹牛!儿时最美的食物,都是妈妈的味道!

葫芦拖子:香喷喷的,金黄中还透着星星点点的绿,形色味都还不错。

当然,来泗阳,还有一件事要做,喝酒,来泗阳做客可不能不喝酒,尤其是洋河酒,

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不喝等于白来泗阳了,洋河酒早在几百年前就很出名,在清朝比较繁盛。300多年来,乾隆行宫以其悠久的历史和美丽传说,吸引着众多中外游客和专家学者不断研究、探讨,而洋河成为清朝“第一御酒”的故事也逐渐浮出水面。

1751年乾隆首次南巡,随行大臣32人,侍卫章京官员611人,拜唐阿兵丁2559名,共用马6690匹。这6000多匹马从京师走到宿迁,大队南巡队伍在此改乘船只,马匹留驻。

在宿迁停驻期间,乾隆考察风土民情,巡视河道堤坝。地方官员进贡洋河酒、车轮饼等特产,供乾隆及随行大臣享用。临行时,乾隆特命官员将洋河酒和车轮饼带上龙舟,供南下沿途饮用。

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1757年正月,乾隆奉皇太后起銮出京,开始第二次南巡。再次路过宿迁,乾隆留宿行宫,特意点饮洋河酒,并留下“酒味香醇,真佳酒也”的赞誉,并亲赐洋河酒为皇室贡品。从乾隆朝开始,洋河酒便成为清皇室上品佳酿,伴随着一代又一代帝王。

自古酒是诗之魂。乾隆一生留下四万多首诗词,其灵感也多来自酒。而乾隆在位60年,活了89岁,是中国历史上执政最久,最长寿的帝王,据传也与其以酒养生之道密不可分。因此有人戏言,洋河酒功不可没。

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另外 泗阳还有妈祖庙,成子湖度假村等等都可以去欣赏的哦。

来泗阳,品美酒,吃美食,走访各风景区,这个夏天可以一约。

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